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田螺怎么洗最快最干净

更新时间:2026-07-25 00:56:45   栏目: 饮食常识

首先把田螺放入盆中，先简单的用清水搓洗几遍。加入清水，再加入足量的食盐，泡一两天。由于盐份的刺激，田螺会吐出里面的泥沙。这期间反复换3次水。最后一遍再用清水清洗几遍。把田螺倒入开水锅中煮开，焖一会儿，会看到螺丝最上面的东西好多都浮起来就行了。捞出煮好的田螺，倒入清水中冲洗就可以用来做菜了。如果你想把田螺肉挑出来做菜，可用针或牙签将肉取出，然后冲洗干净就行了。

田螺怎么洗最快最干净

田螺怎么洗最快最干净

1、首先把田螺放入盆中，先简单的用清水搓洗几遍。

2、加入清水，再加入足量的食盐。盐的用量适量，一般是加到感觉水很咸为止。

3、就这样把田螺泡在盐水里泡一两天。由于盐份的刺激，田螺会拼命的吸水、吐水，吐出里面的泥沙。

4、这期间反复换3次水。最后一遍再用清水清洗几遍。

5、把田螺倒入开水锅中，再次煮至水开，再焖一会儿，会看到螺丝最上面的东东好多都浮起来就行了。

6、捞出煮好的田螺，倒入清水中冲洗就可以用来做菜了。如果你想把田螺肉挑出来做菜，可用针或牙签将肉取出，然后冲洗干净就行了。

清洗田螺时注意挑出死田螺

清洗田螺时，注意挑出已经死掉的田螺。死田螺是不可能洗干净的，而且很有可能已经发臭了。

观察它会不会伸头出来，能伸头出来的当然是活的。或者，按一下田螺盖如下按下去能弹起来就是活的田螺，如果弹不起来就是死田螺了。

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