“上食”读音shàng shí，汉语词语，指献食。此词也是东北地区的一个方言，意为：胃口好，吃的多的意思！出自《庄子·说剑》：“宰人上食，王三环之。”
《说剑》以义名篇，内容就是写庄子说剑。赵文王喜欢剑，整天与剑士为伍而不料理朝政，庄子前往游说。庄子说剑有三种，即天子之剑，诸侯之剑和庶民之剑，委婉地指出赵文王的所为实际上是庶民之剑，而希望他能成为天子之剑。