麦穗上的麦芒是麦穗上的芒，麦的叶退化而成的，可以抑制麦的蒸腾作用，使麦的产量增加，读音mài máng；引申为牛角尖、八卦、刺头等意思，形容打破沙锅问到底。
出处：唐·柳宗元《闻黄鹂》诗：“目极千里无山河，麦芒际天摇青波。”
例句：
1、唐·李贺《章和二年中》诗：“云萧索田风拂拂，麦芒如篲黍如粟。”
2、浩然《艳阳天》：“毒太阳晒着，热地皮烫着，胳膊、脸上被麦芒扫过，又被汗水一浸，像刀子割，像针尖儿扎，疼极啦！”
3、只见一大片的麦芒在风中摇动。
常见词：“针尖对麦芒”，比喻双方都很厉害，互不相让，正面冲突。
例句：前方是一只精锐部队，咱们针尖对麦芒，狭路相逢勇者胜，要拿出亮剑的精神来！