乘法结合律用字母表示是a×b×c=(a×b)×c=a×(b×c)。乘法结合律是乘法运算的一种，也是众多简便方法之一。乘法结合律是三个数相乘，先把前两个数相乘，再和另外一个数相乘，或先把后两个数相乘，再和另外一个数相乘，积不变。
乘法结合律可以改变乘法运算当中的运算顺序。在日常生活中乘法结合律运用的不是很多，主要是在一些较复杂的运算中起到简便的作用。另外还有一种相似的运算是乘法交换律，它是一种简算定律，是在两个数的乘法运算中，在从左往右计算的顺序，两个因数相乘，交换因数的位置，积不变。