氢氧化钾属于碱。碱的定义：在水溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根离子的化合物。氢氧化钾在水中电离出钾离子（阳离子），氢氧根离子（阴离子）。可见其在水溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根离子。所以氢氧化钾为碱。氢氧化钾易溶于水、乙醇，微溶于醚，溶于水放出大量热，易溶于酒精和甘油。熔点360.4℃。其化学性质类似氢氧化钠（烧碱），水溶液呈无色、有强碱性，能破坏细胞组织。用作化工生产的原料，也用于医药、染料、轻工等工业。