土壤层分为表土层、心土层、底土层、腐殖质层，土壤是指地球表面的一层疏松的物质，由各种颗粒状矿物质、有机物质、水分、空气、微生物等组成，能生长植物。
土壤里的物质可以概括为三个部分，固体部分、液体部分和气体部分。土壤由矿物质和腐殖质组成的固体土粒是土壤的主体，约占土壤体积的50%，固体颗粒间的孔隙由气体和水分占据。