什么是琴酒
更新时间:2026-05-14 09:48:17 栏目: 文学常识
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琴酒是一种烈酒。琴酒又叫杜松子酒,最早是由荷兰生产的,主要原料是大麦芽、稞麦、杜松子。琴酒在英国进行量产后被世人所熟知,按照口味的不同可以分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。
琴酒是鸡尾酒中使用最多的一类酒,被称为鸡尾酒心脏。琴酒无色透明、芬芳迷人、味道清爽、口味独特,可以单独饮用,也可以用来调配鸡尾酒。琴酒在各地的叫法都各不相同,琴酒这一叫法主要流行于台湾,有时也被叫做杜松子酒。琴酒按照生产方式以及原料的不同,主要可以分为英国金酒、荷兰金酒、美国金酒和果味金酒。
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