很多孕妇在孕早期食欲不振，吃不下东西，这对孕妇本身与胎儿的健康都有影响。那如何增加孕早期孕妇的食欲呢？以下是为孕早期孕妇们精心准备的孕早期食谱大全及做法。

1、孕早期食谱：白菜奶汁汤

材料：白菜心50克、牛奶50克、精盐5克、味精0.5克、鸡汤(肉汤 亦可)150克、湿淀粉少许、食油、鸡油各少许。

做法：

1、白菜去筋洗净，切成4.5厘米长，1.5厘米宽的条，放入水中煮熟 捞出，控去水分。

2、另锅置火上，放入食油烧热，例入汤，再加入味精、精盐、白菜， 烧一两分钟，放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即 可。

小贴士：此汤色泽乳白，奶味浓郁，使<的你你食欲顿开。

2、孕早期食谱：萝卜炖羊肉

材料：羊肉500克、萝卜300克、生姜少许、香菜、食盐、胡椒、醋适量。

做法：

1、将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块。

2、萝卜洗净，切成3厘米见 方的小块。

3、香菜洗净，切断。

4、将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适 量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。

5、最后放入香菜、胡椒。

小贴士：这道菜适用于孕早期孕妇消化不良等症，且味道鲜美，可增加食欲。

3、孕早期食谱：猪肝凉拌瓜片

材料：黄瓜200克、熟猪肝150克、香菜50克、海米25克、酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。

做法：

1、黄瓜洗净，切成3厘米长、0 .9厘米宽、0.3厘米厚的片放在盆内。

2、熟猪肝去筋，切成4厘米长、0.9厘米 宽0.3厘米厚的片放在黄瓜上。

3、香菜洗净去根，切成1.5厘米长的段撒在肝片上。

4、海米用开水发好，倒入盆内。

5、调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。

小贴士：猪肝含有大量的铁，与新鲜嫩黄瓜菜清香味美，增进食欲。

4、孕早期食谱：豆腐馅饼

材料：豆腐250克、面粉250克、白菜1000克、肉末100克、虾米25克、麻油25克、笋、姜、葱、味精、精盐少许。

做法：

1、豆腐抓碎。

2、白菜切碎用开水永一下，挤出水分。

3、加入调料与之 调成馅。

4、面粉25O克，加水10克，调成面团。分成10等分，每一等分擀成小汤碗大的皮子。

5、菜分成5分。两张面皮中间放一团馅。6、再用小 汤碗一扣，去掉边沿，即成一个很圆的豆腐馅饼。然后将 炒锅烧热下猪油25克，将馅饼煎成两面金黄即可。

5、孕早期食谱：咖喱牛肉土豆丝

材料：牛肉500克、土豆150克、咖喱5克、食油10克、酱油15克、盐5克、葱、姜各1克。

做法：

1、将牛肉自横断面切成丝，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。

2、土豆洗净去皮，切成丝。

3、将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉丝下锅于炒后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。

小贴士：这道菜富含铁、维生素B2、烟酸等，适合孕妇食用。