香蕉蔓越莓麦芬蛋糕的做法

更新时间:2026-07-24 20:31:34 栏目: 儿童食谱

香蕉蔓越莓麦芬蛋糕的做法

香蕉蔓越莓麦芬蛋糕的做法

食谱信息：

菜名：香蕉蔓越莓麦芬

月龄：12个月+

食材：低筋面粉90克、鸡蛋 1个、香蕉1根半、蔓越莓干适量、油25克、泡打粉2.5克

制作步骤

1、取1根香蕉（约100克）去皮压成泥，加入鸡蛋和油搅拌均匀。

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2、筛入面粉、泡打粉。

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3、搅拌成无干粉的面糊，装入裱花袋。

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4、容器中先挤入1/2的面糊。

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5、中间放入一小段香蕉。

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6、放几颗洗干净的蔓越莓。

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7、再挤入面糊到8分满，表面撒上几颗蔓越莓。

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8、烤箱提前预热，180度烤30分钟左右。

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9、面糊中混入香蕉，口感香甜醇厚。不用打发鸡蛋的蛋糕做法，操作简单易上手。可以提前制作好，作为快手早餐、加餐小零食，都是不错的选择哦！

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小提示：

1. 蔓越莓可以替换成葡萄干、提子干、红枣等。

2.小月龄吃可以中间不放香蕉，并将果干处理得更加细碎。

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