饭的偏旁叫食字旁。食是汉字部首之一，序号185，用作左旁的“食（飠）”简化为“饣”。用“食”作意符的字大都和食物、饮食有关，如：饭、饱、餐、飨等。
饭：fàn，本义：煮熟的谷类食品。引申指“泛指人每天定时分次吃的食物”。引申指“吃饭，或给人饭吃”。引申指“喂牲畜”：饭牛。又用作姓。
字从食，从反，反亦声。“反”意为“镜像对称的事物或动作”。“食”与“反”联合起来表示“二人对食”。偏旁“食”简化为“饣”。依据古人书法省笔简化。