
叶酸是 B 族维生素的一种。1941 年,美国学者 Mitcheu 等人在菠菜中发现了乳酸链球菌的一个生长因子,因主要来源于植物叶,故命名为叶酸。
很多准妈妈都知道<需要补充叶酸,但是为什么准妈妈要补充叶酸?什么时候补叶酸最及时呢?
叶酸是孕早期胎宝宝的“守护神”
孕早期,准妈妈腹中的胎宝宝只有一小节手指那么大,他的神经系统发育也并未完成。
当胎宝宝在母体中发育至第 3~4 周时,神经管应该已经闭合,如果未能完全闭合,就会出现脊柱裂、脑膨出、无脑儿为主的中枢神经系统发育畸形,而发生的原因就是孕前及孕早期叶酸的缺乏。
另外,准妈妈体内叶酸的缺乏还会导致胎宝宝发生先天性心脏病、唇腭裂等。所以叶酸是孕早期胎宝宝的“守护神”,准妈妈及<女性一定不要忽视及时补充叶酸噢。
补充叶酸的最佳时间
我们已经知道叶酸的缺乏会导致严重的后果,那么什么时候开始补充叶酸才最有效呢?从知道怀孕的那一天开始?
并非如此。胎宝宝神经管畸形的发生是在怀孕的前 28 天(即怀孕第 3~4 周)内,而此时很多准妈妈还未意识到自己已经怀孕,所以,当准妈妈沉浸在即将为人母的喜悦中时,也面临着叶酸缺乏的危险,并可能危及腹中的胎宝宝。
医学研究发现,叶酸补充的最佳时间应该从女性备孕的前 3 个月开始,一直服用至整个孕早期。
当然,如果孕中期和孕晚期,准妈妈体内仍然缺乏叶酸,叶酸的补充也可以延续至<结束。
叶酸有如此重要的作用,但并非越多越好,应听从医生的建议进行服用。
叶酸的补充方法
备孕女性补充叶酸有两种途径,一是通过食用含叶酸丰富的绿色蔬果,二是服用叶酸片。
准备怀孕的女性在平日的饮食中也要注重叶酸的摄取,以保证身体的新陈代谢平衡。首先要改变传统的饮食结构,除了注意摄取富含叶酸的食物外,还应改变蔬菜的烹调方法。
尤其要注意,烹饪时间不宜过长,温度不宜过高,这主要是因为叶酸不耐热,温度稍高叶酸就容易被破坏。
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