糖醋藕片的做法 3岁宝宝食谱

糖醋藕片的做法 3岁宝宝食谱

俗语有云“荷莲一身宝，秋藕最补人。”秋天又到了吃藕的好时节！

莲藕一直是我的爱，它有清热祛燥、养颜美容、凉血祛瘀、调理脾胃的功效。焖煮糯，清炒脆，怎么都好吃！咸口的莲藕吃多了，不妨来把它糖醋。薄厚均匀的藕片裹上浓郁的糖醋酱，撒点香葱点缀，清爽不腻，一吃就停不下来！

一口下去咯吱咯吱脆，外层酸甜，咀嚼起来又带有莲藕的微甜和清香，超级开胃！

食谱信息：

菜名：糖醋藕片

月龄：36个月+

功能：开胃养胃

食材：藕片 / 250克，糖 / 10克，陈醋 / 10克，生抽 / 15克，淀粉 / 5克，松茸粉 / 2克，清水 / 30克 ，葱花、盐/ 适量

制作步骤：

1、准备食材：藕片 / 250克，糖 / 10克，陈醋 / 10克，生抽 / 15克，淀粉 / 5克，松茸粉 / 2克，清水 / 30克 ，葱花、盐/ 适量。

2、锅水开，加少许盐，把莲藕片焯水3分钟，捞起沥干备用。

3、淀粉加入30克水，搅拌均匀。

4、锅中加入50克水，倒入糖、松茸粉、醋、酱油，煮开。

5、加入藕片翻炒均匀。

6、倒入淀粉水，翻炒均匀。

7、最后撒上葱花，翻炒一下就好啦。

8、大家口腔里纷纷发出清脆的声音，这是莲藕的赞歌。