花生莲藕玉米排骨汤的做法

花生莲藕玉米排骨汤的做法

“荷莲一身宝，秋藕最补人。”秋天又到了吃藕的好时节，不仅因为秋季正是莲藕成熟的季节，而且它的功效适合干燥的秋天。

莲藕有清热祛燥、调理脾胃的功效，含铁量也丰富，焖煮糯，清炒脆，怎么都好吃。

今天就用莲藕搭配玉米、排骨煮一煲汤，既鲜甜又清润。经过熬煮后，鲜和甜都融合在一起，宝宝咕噜咕噜全喝光 !

而煮汤的食材也变得软软糯糯的，小朋友也可以轻松吃。小宝宝吃的话也可以把煮好的莲藕和肉肉打成泥，健脾养胃，最适合这个时节了。

食谱信息：

菜名：花生莲藕玉米排骨汤

月龄：36个月+

功能：清润去燥

食材：花生20-30克，莲藕150克，玉米3-4小截，汤骨300克，姜片3片

制作步骤

第1步：准备食材：花生20-30克，莲藕150克，玉米3-4小截，汤骨300克，姜片3片。

第2步：把汤骨、姜片和冷水下锅，煮开去血水与浮沫。

第3步：捞起后放入砂锅中。

第4步：放入莲藕块和玉米。

第5步：倒入冷水至九分满，盖上盖子煮开。

第6步：煮开后加入花生，转小火，加盖炖煮30分钟。

第7步：出锅前按口味可以加入松茸粉，大火煮沸几分钟即可。

第8步：汤清味浓，鲜甜好滋味！