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红枣山药软曲奇饼干的做法

更新时间：2026-05-14 01:42:06

红枣山药软曲奇饼干的做法

红枣山药软曲奇饼干的做法

食谱信息：

菜名：红枣山药软曲奇

月龄：12个月+

食材：面粉20克、山药100克、鸡蛋黄1颗、去核枣肉30克

制作步骤

1、准备好食材。

红枣山药软曲奇饼干的做法

2、山药洗净去皮切块，红枣洗净去核。冷水入锅蒸20分钟左右至熟。

红枣山药软曲奇饼干的做法

3、鸡蛋洗净取蛋黄，加入山药和红枣一起放入料理机内搅打均匀。

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4、在糊中少量分次加入面粉，搅拌均匀。

红枣山药软曲奇饼干的做法

5、搅拌至图上这种黏稠、不易掉落的糊状。

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6、裱花袋装入裱花嘴，将糊装入裱花袋。

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7、烤盘垫上油纸，在油纸上挤出想要的形状。

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8、烤箱提前140度预热，放入烤箱中层烤30分钟左右。

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9、红枣独有的天然甜香，可以改善很多食物的口味。

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小提示：

1. 小宝宝吃可以把红枣去皮弄成泥，口感会更加顺滑。

2. 可根据自家烤箱调整温度和时间。烤好的成品是很容易从油纸上剥落的。

3. 山药可以替换成土豆、红薯、紫薯等不同的薯类。

4. 可根据面粉的吸水性调整面粉的用量，少量分次放入。

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