人定是指夜里的21-23时，即十二时中的最末一个时辰，地支命名是亥时，与二更、二鼓、乙夜相对应，指夜深人静的时候，又名定昏、夤夜等，人定即人静。
中国古时把一天划分为十二个时辰，每个时辰相等于现在的两小时。“人定”的意思为：夜已很深，人们已经是停止活动、安歇睡眠了。到了深夜12点，环境一切冷静，这时辰别名为“水”。