糖尿病少吃多餐可以帮助糖友控糖

常常有“糖友”抱怨，明明自己已经吃得很少了，可血糖依旧很高。专家提醒说，其实糖尿病患者不用特意控制饮食,而应在专科医生指导下，根据自身的体重指数和工作量，换算成每日适宜的总热量，再来决定进食量。具体而言，糖友在进食过程中应注意以下一些方面。

首先，不能一次大量进食。如果糖友一天吃一两餐，每餐都吃很多食物，这样会造成血糖迅速上升。相反，少吃多餐能让一定量的碳水化合物持续而少量地进入身体循环中，使血糖更平稳。

其次，一日三餐比例要合适，同时早餐要少吃。对糖尿病患者来说，三餐总热量分配按照1/6、3/6、2/6的比例安排较为合适，其饮食原则和健康人平时所提倡的“早吃好、午吃饱、晚吃少”的原则不一样。糖尿病患者早饭不能吃饱，因为晨起人们体内对抗胰岛素作用的激素分泌较多，如果吃过多食物，餐后2小时血糖则会居高不下，所以早餐要少吃，应尽量控制在50克以内。

此外，可适量加餐。有些工作强度大的糖尿病患者可能在两餐之间或是下次餐前出现心慌、出汗、手抖等低血糖症状，严重者甚至昏迷。若出现上述情况，糖友不妨在出现低血糖前适量加餐。一般加餐时间在上午9点半到10点半之间，下午在3点半左右。具体的加餐量应根据个人情况制订，每次加餐前后监测血糖，调整合适的加餐量即可。加餐可以选择水果、干粮类的食物。