鹌鹑蛋虾丸的做法 十个月宝宝食谱

鹌鹑蛋虾丸的做法 十个月宝宝食谱

大多数妈妈买虾给宝宝吃，都是用来煮粥、煮面或蒸着来吃，估计宝宝都吃腻了。今天给宝宝换个吃法，还带点花样，宝宝不爱不可能~

今天这颗虾丸里面可是藏着小秘密哦！切开，里面可是颗小小鹌鹑蛋，惊喜满满。鹌鹑蛋被称为“天然补脑丸”，它含有的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍，这些物质可是大脑活动的重要元素，也更容易被人体吸收。

外面包裹一层虾泥，小小一个粉粉嫩嫩的，颜值满分！不仅补钙健脑，还有助于增强免疫力，简单有新意，妈妈们赶紧试试呀！

食谱信息：

菜名：鹌鹑蛋虾丸

月龄：10个月+

功能：补钙健脑

食材：虾100克、鹌鹑蛋3~5个、蛋清1个，玉米淀粉20克、肉松适量

制作步骤

第1步：准备食材：虾100克、鹌鹑蛋3~5个、蛋清1个，玉米淀粉20克、肉松适量

第2步：虾去皮去虾线

第3步：虾肉加入蛋清和玉米淀粉，放入搅拌机搅打成泥

第4步：鹌鹑蛋冷水下锅煮熟

第5步：捞起，去皮备用

第6步：取适量虾泥放入一颗鹌鹑蛋在中间，裹起来搓成丸子状

第7步：冷水上锅，蒸10分钟即可

第8步：最后撒点肉松就完成啦

第9步：粉嫩可爱，一口咬开惊喜满满！